Palmas de Coco

Pregunta: No soy agricultor pero tengo una finca que me gustaria desarrollar y estaba pensando en palmas de coco. Los temas sobre el coco parte I, parte II son excelentes y el próximo que piensan hacer suena interesante. Me gustaría saber sobre el Mercado, quiénes son los clientes mayores en la isla, si hay incentivos del gobierno para estas siembras. Personas que conozcan bien del tema que me pudieran dar el teléfono o algún curso que me recomienden para comenzar un proyecto de esta índole. Me han comentado que los cultivos de cocos muchas veces el cliente se encarga de tumbarlos y buscarlos, cual es el precio en el mercado. ¿Actualmente se esta exportando este producto? Cualquier orientación que me puedan dar al respecto se lo voy agradecer.

Freddy Cortes, Puerto Rico.

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Respuesta: Sr. Cortés, Puerto Rico producía y exportaba cocos, pero con el crecimiento poblacional y las construcciones en las zonas costeras causó la eliminación de muchos cocales. Actualmente importamos mucho más cocos de los que producimos, principalmente desde República Dominicana. El coco tiene potencial de produccón en la isla pero a la inversión que se haga hay que esperar al menos de 6 a 7 años para comenzar a recuperarla. Una palma de coco en producción bien manejada produce cocos todo el año y en promedio puede producir hasta 100 cocos/año. Es un fruto atractivo para los amigos de lo ajeno.

Agro. Manuel Díaz (Don Manolo), Estación Experimental Agrícola, Gurabo, Puerto Rico.
madiaz@gmail.com