Huerto Casero/Setas

Pregunta: Me gustaría aprovechar el espacio encima de mi casa. Quisiera saber qué posibilidades tengo. Vi en TV lo de las setas y me impresionó. ¿Se podrían cultivar en los altos de nuestra casa?

Carlos Luis Pesquera, San Juan, Puerto Rico

Comentarios sobre esta pregunta: redaccion@agrotemasonline.com

Respuesta: Sr. Carlos Luis Pesquera

El espacio encima de su casa puede ser aprovechado para la producción de alimentos especialmente hortalizas, pero también puede sembrar especias, plantas medicinales u ornamentales. Sin embargo, debe tomar en cuenta lo siguiente:
Seguridad. Debido a que se debe estar subiendo y bajando con frecuencia debe tener un acceso seguro (escaleras).

Desagüe apropiado del techo. Esto evita la acumulación de limo u hongos y por ende el exceso de humedad sobre el techo. Hay que evitar los resbalones.

En el techo puede establecer un pequeño sistema de hidroponía (cultivo de plantas sin suelo) – en Internet puede adquirir información apropiada) tiestos o jardines pequeños principalmente de plástico colocados sobre soportes hechos de bloques, madera tratada o cualquier otro material disponible.Tanto en hidroponía como en tiestos o jardineras puede sembrarse lechuga, cilantrillo, recao. En tiestos o jardineras, pimientos ajíes dulces, berenjena, etc. Aunque aquí también puede sembrar medicinales tales como menta y romero.

Agro. Manuel Díaz (Don Manolo), Estación Experimental Agrícola, Gurabo, Puerto Rico.
madiaz@gmail.com

Respuesta: La respuesta corta es Sí, las setas se pueden cultivar en cualquier lugar donde se le controle el ambiente. Si su techo aguanta la construccion de un cuarto de crecimiento se puede, pero no lo recomiendo. Los techos tienden a guardar calor y puede ser difícil mantener las temperaturas frescas que las setas necesitan; además el subir y bajar todos los materiales para el cultivo puede ser problemático. Si quiere experimentar con producir setas para su propio consumo yo tengo unos kits que puede utilizar en cualquier área sombreada o fresca de su casa: patio interior, baño, closet, etc. Espero que la respuesta haya sido de alguna ayuda.

Reed P Hepperly, Hepperly Enterprises, Mayagüez, Puerto Rico.
rhepperly@yahoo.com